Yemek, Filmler ve Gelgitli İştahım…

Amsterdam’da ilk kez bu sene, 18-20 Mart tarihleri arasında “Food Film Festival – Yemek Filmleri Festivali” düzenleniyor ve biz Seda’yla çok önceden yapmış olduğumuz bir plan neticesinde burada olamayacağız!:(
Festival kısa ama harika gözüküyor, belgeseller, filmler, workshop’lar, restoranda özel menüler ve daha neler, neler… Studio K’de gerçekleşecek festivalde dünyanın binbir memleketinden insanın parmağı varmış, sitelerinin yalancısıyım…
Seda bahsetmişti ben bir, bir buçuk aydır biraz naneyim. Midemi mi üşüttüm artık nedir bilmiyorum varsa yoksa sebze meyve, varsa yoksa ızgara… Birazcık enteresan bir şey yemeye göreyim, hemen başlıyor gurultular aşağıdan… Ben ki mutfaktan çıkmazdım, hiç keyfim yok mutfağa giremedim kaç zamandır. Böyle anlarda anlıyor kutsallığını yemeğin insan. O çeşit çeşit taze malzemeyle, özenle hazırlanmış bir tabağa iştahla bakmak, neresinden başlayacağını bilememek, afiyetle mideye indirmek, ardından şöyle bir gerilip bol telveli bir Türk kahvesiyle keyif yapıp “ne harika bir yemekti ya!” deyip eskiden kalma maceraları, hikayeleri dostlarla ve artık tok ve zinde bir kafayla paylaşmak…
Bana bunlar Allah’ın emri gelirdi, hiç sorgulamadan yaşadığım güzel hayat buydu… Yahu ne kadar özel birşeymiş iştah, sağlık, yiyebilmek vs… Neyse ki artık ufaktan atlatıyorum da sahalara geri dönmek için düz koşulara başladım. Mutfak da beni özledi hissediyorum…
Yemek filmlerine biz de bu son bir iki ayda sarmıştık Seda ile.. Artık belki iştahım açılır diye mi düşünmüştük nedir, epey de araştırmıştık en iyi yemek filmleri nelerdir diye ve birkaçını da izlemiştik.. Daha önce izlemediğime şaşırdığım film “Big Night – Büyük Gece” oldu. İnanılmaz iştah açıcı bir film. Biz zaten Seda ile İtalyan mutfağına bayılırız. Amerika’da göçmen olarak yaşayan ve bir restoranı zar zor ayakta tutma mücadelesi veren iki kardeş Primo ve Secondo’nun hikayesi bu. Filmde yemeğe karşı olağanüstü bir tutku var; ağız sulandırıcı sahnelerle dolu; iki zıt kardeşin hikayesi de çok gerçekçi ve içten… İzlemeyen herkese tavsiye olunur.
Baktım festivalin programında Big Night yoktu:) ama iştah açıcı ve keşfedilmeyi bekleyen onlarca başka film vardı.. Bu sene kaçırdık ama seneye buralarda olursak kesin gideceğiz… Bence siz bu haftasonu Amsterdam’daysanız kaçırmayın.
http://www.foodfilmfestival.nl
H.
Bu yazı Genel içinde yayınlandı ve , , , , , , olarak etiketlendi. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Yemek, Filmler ve Gelgitli İştahım… için 7 cevap

  1. Epicurious dedi ki:

    Merhaba sevgili Hakan ve Seda,

    Big Night filmini indirdim bile. Hatta sizin festival programındaki Kings of Pastry’i de buldum internetten.

    İşte benim listem:

    -Eat Drink Man Woman/Tortilla Soup
    -Tampopo
    -Bir Tutam Baharat
    -Vatel
    -Babette’s Feast
    -A Good Year
    -Sideways

    Bunların bir kısmı ile ilgili yazdığım yazılara blogumdaki lezzet sineması ( http://karmahaskickedmyass.wordpress.com/tag/lezzet-sinemasi/) başlığından ulaşabilirsiniz. Umarım en azından filmlerin bir kısmı sizin için de yeni filmlerdir.
    Lezzet dolu günler dilerim :)
    Epicurious
    http://karmahaskickedmyass.wordpress.com/

    Not: Bu cevabı e-mail olarak da gönderdim. Olur da yine bana ulaşamazsanız diye bir de buradan yazıyorum.

  2. OYA dedi ki:

    ah hakancım ahhh nazara geldin evlat,yemeklerine ,size tu tuu tuuuu maşallah..hani bu gibi durumlarda da çare var ,diyet yemek tarifleri verebilirsin.ağzınızın,midenizin tadı daim olsun canım..=))

    • Sagol Oya Teyzecigim.. Diyet yemek olaylari buneyeye ters biliyorsun, daha kendim inanmiyorum ki diyet yemeklerin de guzel olabilecegine sizi inandirayim:) Ama yavas yavas ikna oluyorum galiba, bisey bulursam soz sizinle de paylasirim:)

  3. Epicurious dedi ki:

    Merhabalar,
    Yazıyı okuyunca çok heyecanlandım. Sebebi benim de bir süredir lezzet filmleri izleyip arşivliyor olmam. Daha önce izlediklerim ve bir şekilde arşivlediklerim arasında Big Night yoktu o yüzden film önerisi için çok teşekkür ederim. Amsterdam’da değiliz ancak filmleri bir şekilde temin edip izleyebiliriz diye düşünüyorum. Programı henüz incelememiş olmakla birlikte eminim bizim gibi lezzet meraklılarına ilaç gibi gelecektir. Güzel bir hafta dileğiyle.

    • Merhabalar Epicurious,
      Umarim siz de bizim gibi begenerek izlersiniz bu filmi. Ben de simdi sizin listenizi cok merak ettim:) Paylasmaniz mumkun olur mu acaba? Acayip sekilde takildik cunku biz de bu yemek filmi durumlarina.. Festivale gidememek te icimizde ukte kaldi.. Bari sizden bir iki tavsiye alirsak onlari bulur izleriz:) Bir de biz bu blog dunyasinda yeniyiz, yazilarinizi merak ettik ama blogunuza nasil girecegimizi bulamadik:) Linkinizi paylasabilir misiniz acaba?
      Hakan

  4. hayal kahvem dedi ki:

    Sevgili Gurme,
    O kadar hüzünlü bir yazı yazmışsınız ki etkilenmemek mümkün değil.
    Sadece mutfağınız sizi özlemedi, okurlarınız da yemek tariflerinizi çok özledi.
    Yaşam içinde ara ara olur böyle haller dert etmeyiniz e mi?
    Bu durumunuzu samimiyetle okurlarınızla paylaştığınız için teşekkür ederiz.

    O değil de, Yemek Film Festivali’ne madem siz seyahatiniz sebebiyle gidemiyeceksiniz. Bana o hafta evinizi kiraya verir misiniz? Festivallere bayılırım.
    İstanbul Film Festivali başlayacak ya! İnanın gün sayıyorum. Hem iki festival çakışmıyor da üstelik. Valla teklifi şaka yollu yapmıştım. Şimdi yazdıkça hoşuma gitti.
    Ben size gelebilir miyim:))

    Şaka bir yana Hakan… Yazını özlemişim. Daha sık yaz özletme olur mu?
    Her ikinizi de hasretle öperim.

    Aaa.. Büyük Gece’yi bulup seyredeyim:)))
    Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s