Hollanda’da ilkokul seçimi

Posted on Eylül 21, 2020 by The Kitchen Crashers

Zaman su gibi akıp geciyor. Ege gecen ay 7 yaşını doldurdu, Ekin de Haziran’da 4 oldu. Ege’nin 3 yaşına gelmesinden bu yana hayatımızı çokça meşgul eden konulardan birisi Hollanda eğitim ve ilköğretim sistemi oldu :) Kendi tecrubelerimizden de biliyorum ki okul seçimi zorlu bir süreç, eğitim sistemi de biraz karmaşık.. Biz de bir blog yazısı yazalım da yaptığımız araştırmalar ve yaşadığımız tecrübelerden başkaları da faydalansın istedik..

Okul seçerken nelere dikkat etmek gerekir?

Eğitim felsefesi : Okul seçimi yaparken dikkat etmek gereken en önemli faktörlerden birisi okulun eğitim felsefesi.. Hollanda’da ilkokullar arasında farklı eğitim yaklaşımları var. Bu, çocuğunuza en uygun okulu alternatifler arasından seçme şansı vermesi açısından çok güzel, ama bazen insan tüm bu bilgilerin içinde kaybolabiliyor..

Ayrıca okullarda belirli alanlarda daha fazla ders ve aktivite veriliyor (sanat, kültür, spor, müzik, bilim vs). Ziyaret ettiginiz ya da websitesini incelediğiniz okullarda bu konular hakkında da bilgi edinebilirsiniz.

Mesafe : Bir diğer önemli konu okul ve ev arasındaki uzaklık.. Hollanda’da çocuğunuzu her türlü hava koşullarında ilkokula götüreceğini dikkate alarak, evinize yakın ve tabii çocuğunuza en uygun okulu seçmeniz lojistik olarak size büyük kolaylık sağlayacaktır.

Öncelik : Okullara başvuru yaparken evinize yakinlik durumuna gore öncelikli okullar olacaktır. Bu okullardan 8 tanesini başvuru formunuza en çok istediğinizi basa yazacak sekilde listeleyebilirsiniz. (scholenopdekaart.nl)

Okul başarısı : Okulların ortalama CITO sonuçlarına ve hangi ortaokul/lise sistemine ne kadar öğrenci gönderdiklerine takip okulun basarisi hakkında ön bilgi sahibi olabilirsiniz. Ayrıca okulların müfettiş raporlarına bakmanızı da tavsiye ederim. (scholenopdekaart.nl)

Yabancı dil öğretimi: Okullarda ikinci dil öğretilmeye başlanıp baslanmadigini sormanızda fayda var > Early Foreign Language education (VVTO).

İhtiyacı olan çocuklar için ekstra dersler, ilave sınıflar : Bazı çocuklar okul başarısında yaşıtlarından daha ilerde ya da geride olabilir. Okullarda bu çocuklara nasıl destek olunduğunu öğrenmekte fayda var.

Hollanda’da eğitim yaklaşımları ve okul seçenekleri

Hollanda’da 4-12 yaş arası çocuklar ilkokula gidiyorlar, 5 yasından itibaren okula devam zorunluluğu var. 3 yasına giren çocuklar için belediyeler okul seçimi konusunda dökümanlar gönderiyor ve ailelerin belli bir süre zarfında okul tercih listesi hazırlayıp, listede ilk sıradaki okula şahsen başvurmaları bekleniyor.

Hollanda’da ilkokullar arasında birden çok eğitim yaklaşımı var. Bu, çocuğunuza en uygun okulu seçme şansı vermesi açısından çok güzel, ancak seçim yapmak çok da kolay değil :) Hollanda okulları ve yaklaşımlarından bazıları şöyle: Devlet okulları, özel (paralı) uluslararası okullar (tamamen/kısmen İngilizce); Montessori, Dalton, Waldorf (Steiner), Jenaplan gibi farklı eğitim sistemleri uygulayan veya din eğitimi veren ‘özel (bijzonder)’ okullar (Katolik, Yahudi, Protestan, Ekümen, İslam gibi); çift dilli okullar (Hollandaca ve İngilizce), ve eğitim güçlüğü çeken çocuklar için olan ‘speciaal’ okullar.

Çocuğunuza en uygun olan okulu ve eğitim yaklaşımını seçmek için okulları mutlaka ziyaret etmenizi (tanıtım günlerinde ya da randevu alarak), yöneticilerle konuşmanızı, ve okulun havasını koklamanızı tavsiye ederim. Okulun eğitim yaklaşımı ile sizin çocuk yetiştirme tarzınızın birbirine benziyor olması, ve çocuğunuzun hangi şartlarda mutlu ve başarılı olacağına dair sezgi ve düşünceleriniz seçim yapmanızı kolaylaştıracaktır.

En çok tercih edilen okullar ve eğitim yaklaşımları genel hatları ile şöyle;

Uluslararası (International) okullar

Eğitim dili İngilizce olan özel okullar.. Hollanda’da kısa süreli kalmayı düşünüyorsanız, gelecekte başka bir ülkeye yerleşme ve eğitime orada devam etme planınız varsa, okul masraflarını ödeyebiliyorsanız tercih edebilirsiniz. Uzun bekleme listeleri olabiliyor, erken kayıt yaptırmakta fayda var.

Uluslararası okullar, hoşgörülü ve uluslararası bir bakış açısı sunarak onları diğer ülkelerdeki okullara geçiş becerileri ve güveniyle donatıyorlar.

Hollanda’daki uluslararası okulların listesi: https://www.iamexpat.nl/education/primary-secondary-education/ınternational-schools-netherlands

Hollanda okulları

Eğer uzun süre Hollanda’da kalma niyetiniz varsa, çocuklarınızın Hollandacayı öğrenmesini ve Hollandalı arkadaşları olmasını istiyorsanız, ve okul ücretsiz (neredeyse) olsun istiyorsanız, geniş bir yelpazeye sahip Hollanda okullarından birini seçebilirsiniz. Playdate yapmak ve çocukların topluma daha kolay uyum sağlamaları açısından da avantajları olacaktır.

Devlet okulları (Openbaar)
Devlet tarafından idare edilen ve fonlanan, belli bir eğitim yaklaşıma bağlı olmayan ancak farklı yaklaşımları harmanlayan, dini olmayan okullar. Birçok devlet okulu, Dalton eğitim yaklaşımının unsurlarını içeriyor.

Farklı eğitim yaklaşımı olan okullar (Bijzonder)
Kendi kurulları tarafından yönetilirler ancak devlet fonları alırlar. Felsefeleri farklı olsa da müfredatları aynıdır. (Montessori, Dalton, Waldorf, Jenaplan ve dini okullar)

Montessori
Felsefesi: “Kendi başıma yapmam için bana yardım et”
Çocukların merak duygusunu ve inisiyatifini destekler ve özellikle pratik oyun yoluyla doğal yeteneklerinin gelişimini teşvik eder.
Montessori okulları, öğrencilerin keşif, deneme, tekrar, düzen, soyutlama ve iletişim içeren etkinlikler yoluyla öğrenerek kendi hızlarında gelişmelerine yardımcı olur.

Dalton
Felsefesi: “Özgürlük, sorumluluk, birlikte çalışma”
Montessori’den etkilenen Dalton yaklaşımı, öğrencilere sonuçtan sorumlu olurken, kendi hızlarında kendi kendilerini yönetebilecekleri bir şekilde çalışma özgürlüğü verir. Ayrıca öğrencileri birbirlerine öğretmeye ve birbirlerinden öğrenmeye teşvik eder.

Waldorf (Steiner)
Felsefesi: “Zihin, kalp, el”
Vrijeschool (özgür okul) diye de geçen bu okullarda kişisel gelişimi entelektüel, pratik, sanatsal ve sosyal düzeyde destekleyen bütüncül bir eğitim yaklaşımı vardır.
Vrijeschool, yaratıcılığı ve hayal gücünü vurgular ve her çocuğun bireysel gelişimine hitap ederek onların kendi hızlarında büyümelerine ve öğrenmelerine yardımcı olur.

Jenaplan
Felsefesi: “İletişim, çalışma, oyun, kutlama”
Jenaplan eğitimi işbirliği, yaparak bağımsız öğrenme ve paylaşılan sorumluluk gibi özelliklerle tanımlanmaktadır. Temel etkinlikler genellikle dört alana bölünür: tartışmalar, çalışma / öğretim, oyun oynama ve kutlama.

Çift dilli okullar
Bu okullarda çocuklara 4 yasından itibaren günün% 30 ila % 50’si İngilizce olarak eğitim veriliyor. Öğrenciler tarih, coğrafya ve jimnastik gibi derslerde İngilizce konuşuyorlar. İkinci dil sadece eğitim dili değil, aynı zamanda iletişim dilidir. Hem öğretmenler öğrencilerle, hem de öğrenciler kendi aralarında İngilizce konuşuyorlar.

Çift dilli okulların listesi: https://www.nuffic.nl/onderwerpen/tweetalig-onderwijs/tweetalige-basisscholen

Montessori’den Devlet Okuluna Geçişimiz

Biz Ege’nin okul seçimini yaparken okulun eve yakınlığı, bizim icin belirleyici bir rol oynamıştı. Nasılsa ilk iki sene bütün okullarda çocuklar benzer sekilde oyunlarla öğreniyorlar diyerek, evimizin tam karşısındaki Montessori okuluna şans vermiştik. Ancak iki sene sonunda gördük ki, eğitim felsefesi, okulun yakınlığı kadar ve hatta belki ondan daha da önemli olabiliyor.. Her eğitim yaklaşımı her çocuğa uygun olmayabiliyor.

Montessori yaklaşımının Ege’ye çok da uygun olmadığını gördükten sonra, grup 2’nin sonunda Ege’yi yine evimize yakın sayılan bir devlet okuluna vermeye karar verdik. Çok da iyi yapmişiz, hem Ege simdi okulundan çok memnun, hem de kardeşi Ekin ağabeyinin okuluna direk başlayabildi ve io da şimdiye kadar okuldan ve öğretmenlerinden çok memnun!

Anne-baba olarak çocuğunuza hangi eğitim sisteminin en iyisi olacagini içgüdüsel olarak biliyorsunuz, kendinizi dinleyin, çocuğunuzu izleyin, sezgilerinize ve çocuğunuza güvenin. En doğru okulu bulacaginiza eminim ;)

Amsterdam Yeme İçme Rehberi

Posted on Mayıs 8, 2013 by The Kitchen Crashers

Son güncelleme: 28 Ocak 2017

Geçen gün düşündüm de, Amsterdam’da yaşamaya başlayalı 3-5 sene oldu ama blogumuzda bir tane bile Amsterdam yazısı yok.. Amerika macerasına kısa bir ara verip bu güzel bahar aylarında Amsterdam’a gelecekler için bir yazı yazalım dedik :)

Şimdi kalkıp Amsterdam’ın tarihinden girip müzelerinden ve görülecek yerlerinden çıkmaya kalksak bu yazı çok uzayacak. Eğer aradiginiz oyle bir post’sa sizi sevgili Gokce ve Fatih’in blog yazisina gonderelim, harika tüyolar bulabilirsiniz.. Biz en iyisi blogumuzun da başlıca iki konusundan biri olan yemek temalı bir yazı yazalım, hem de Amsterdam’a yolu düşenlere faydamız dokunsun :)

Bizim Amsterdam’a yolu düşen dostlarımızla paylaştığımız bir mekan listemiz var. Ara sıra listemizi güncelliyoruz, keşfettiğimiz yeni mekanları ekliyoruz. Yalnız şunu baştan belirtmekte fayda var. Bizim listemizde “seçkin” Hollanda mutfağını tadabileceğiniz mekanlar yok. Sebebi de zaten çok kısıtlı bir mutfak olan Hollanda mutfağını pek tercih etmiyor olmamız.. O yüzden Hollanda yemekleri tadacağınız mekanlar arıyorsanız, boşuna vakit kaybetmeyin, hemen google amcaya geri dönün :) Biz genelde Italyan, İspanyol, Meksika, Belçika, Japon yemeklerini ve lezzetli kırmızı et yiyebileceğimiz mekanları tercih ediyoruz. Tabii mutlaka daha denemediğimiz ama yemekleri muhteşem yerler vardır, ama biz bildiğimiz, dostlarımızı gönül rahatlığıyla yönlendirdiğimiz mekanları sizlerle de paylaşmak isteriz. Eğer cocuklu bir aileyseniz, son yazımıza da bekleriz (Cocuklu Aileler icin Amsterdam Rehberi).

Google Maps uzerinde bahsettiğimiz yerleri işaretledik, umarız işinize yarar:

Öncelikle otel kahvaltısını beğenmediyseniz ve güzel bir kahvaltı yapmak istiyorsanız gidilebilecek yerlerden bazıları şöyle:

Lunchcafe Single 404 – Özellikle haftasonu erken saatte gitmekte fayda var, rezervasyon almıyorlar. Sandviçleri çok lezzetli.. (Singel 404)

Dignita – Kahvalti, brunch ve ogle yemegi sunan bu cafede menudeki tum secenekler cok lezzetli. Iceriklerinin yerel mahsullerden ve de serbest dolasan tavuklarin yumurtalarindan olusmasi da cabasi. Iki farkli lokasyonda hizmet veriyor, haftasonlari rezervasyon alinmiyor. Sira beklememek icin erken gitmekte fayda var. (Koninginneweg 218h Vondelpark ve Nieuwe Herengracht 18a Hoftuin)

Sandwichshop Vennington – Ufak, yol üstü bir mekan. Hava güzelken dışarda oturmak keyifli, sandvicleri taze ve lezzetli. Rezervasyon alınmıyor.. (Prinsenstraat 2)

Vinnies – Haarlemmerstraat’da (Dam meydanina yakin) seker bir cafe. Menusu oldukca zengin.. Kahvalti, kek, sandvic, salata ve corbalarda organik urunler kullaniliyor.

Greenwoods – İngiliz kahvaltısı sevenlere şiddetle tavsiye edilir (Keizergracht 465)

De Ysbreeker – Amstel nehri kenarında, geniş iç mekanı ve büyük bir terası olan, taze sandviçler ve enfes tatlılar yiyebileceğiniz bir mekan.. (Weesperzijde 23)

Cafeler:

Gün ortasında gidilebilecek birkaç cafe seçeneği..

Cafe de Jaren – Kanal kenarında hoş bir terası olan mekan.. Güzel havalarda terasta yer bulmak zor olur ama hemen pes etmeyin, manzara beklemeye değer (Nieuwe Doelenstraat 20)

Jordaan’da çok iyi Hollanda usulü elmalı tart (apple pie) yapan mekan: Winkel 43 (Noordermarkt 43)

Öğlenden sonra canınız pizza mı çekti? Güzel havada kanal kenarında küçük bir banka oturup muhteşem bir pizza yemenin zevki bir başka olur. Jordaan’daki Da Portare Via sizin için doğru adres…

Yoksa canınız hamburger mi çekti? O zaman Amsterdam’ın bize göre en iyi hamburgecisi olmaya aday Lombardo’s u denemeden geçmeyin. Lombardo’s müzeler meydanına çok yakın.. İçerde oturulacak yeri yok ama kapısının önündeki bankta hamburgerinizi afiyetle yiyebilirsiniz..

Hem öğlen yemeği hem de akşam yemeği için uygun harika bir piliç çevirmeci olan Bierfabriek‘i de şiddetle tavsiye ediyoruz. Burada kendi üretimleri olan biraları eşliğinde cok lezzetli bir yemek yiyeceğinizi garanti ediyoruz.. Yerde fıstık konsepti de hoşunuza gidebilir. İçeri girdiğinizde daracık bir girişle karşılacaksınız ancak pes etmeyın be arka tarafa doğru devam edin.. Arkadakı masalar ve alan oldukça geniş ve hatta çocuklu aileler için de ideal..

Eğer Amsterdam’da vaktiniz bolsa, biraz şehirden uzaklaşmak ve Amsterdamlıların gittiği bir mekana takılmak isterseniz Noorderlicht tam size göre (NSDM Straat 102). Merkez tren istasyonundan ücretsiz feribotla 15 dakikalık bir yolculukla karşıya geçip, hangarların arasından kısa bir yürüyüşle buraya ulaşabilirsiniz. Özellikle güneşli ve sıcak havalarda çok keyifli vakit geçirebilirsiniz.

Açık hava pazarları:

Amsterdam’da hem taze sebze ve meyveler, atıştırmalıklar bulabileceğiniz, hem de açık havada alışveriş yapabileceğiniz pazarlar var. Bunların en önemlileri şöyle:

En meşhuru Albert Cuyp Pazarı – Albert Cuypstraat (De Pijp) Organik pazar – Noordermarkt (Jordaan, Noorderkerk yanında) Bit pazarı – Waterlooplein (Stadhuis-Muziektheater kompleksine yakın) Çiçek pazarı – Bloemenmarkt (Singel, Koningsplein ile Muntplein arasinda)

Pazarlar hakkında daha detaylı bilgi ve kuruldukları günler icin buraya tıklayın..

Restoranlar:

Peki akşam yemek için nereye gitmek istersiniz? Eğer bizim gibi salaş yerlerden hoşlanıyorsanız, size sunabileceğimiz seçenekler şunlar:

De Zotte (Raamstraat 29) – Belçika mekanı. Saat 4te aciliyor. Envai çesit Belçika birası ve güzel yemekleri var.. Genelde akşamlari kalabalık oluyor, erken gitmekte ya da rezervasyon yapmakta fayda var.

Cafe Klos (Kerkstraat 41-43) – Acayip güzel kuzu kolu (lamb shoulder) yapıyorlar, uzun uzun pişiyor, yumuşacık oluyor et.. Rezervasyon yapılmıyor.

Japan Inn (Leidsekruisstraat 4) – Çok iyi suşi yapiyorlar, ızgaraları da harika.. Rezervasyon yapılabiliyor.

Los Pilones (bir Kerkstraat 63, bir de Jordaan’da var) – Enfes Meksika yemekleri, ve margaritaları var. Jordaan’dakinde rezervasyon yapılabiliyor.

Pata Negra – Onlarca İspanyol mezesini (tapas) bir arada bulabileceğiniz bir mekan..

Coco’s Mine (Thorbeckeplein 8) – Avustralya mekanı. Büyük porsiyonlar, fast food tarzında hamburgerler ve snackler. Kanguru eti hiç denemediyseniz işte size fırsat..

Biraz da diğer restoranlardan bahsedelim:

Momo (Hobbemastraat 1) – Eğer salaş mekanları değil daha trendy yerleri tercih ederim derseniz.. Hele ki füzyon Asya mutfagi severseniz Momo tam size göre. Yerlilerin de popüler mekanı.. Rezervasyon yapılabiliyor.

Castell (Lijnbaangracht 252 – 254) – Eğer iyi kırmızı et yemek isterseniz Castell’i tavsiye ederiz.. Brezilya usulü yumuşacık ve lezzetli biftek yemek için doğru adres..Rezervasyon gerekebilir.

İtalyan yemeği tercih ederseniz, Pasta e Basta‘da canlı müzik eşliğinde sürprizli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz :) Eşinizle ve sevdiklerinizle özel bir yemek planlıyorsanız emin olun burası ilk tercihlerinizden biri olmak için güçlü bir aday.. Rezervasyon yapmakta fayda var. (Nieuwe Spiegelstraat 8)

Red (Keizersgracht 594) – Yeri itibariyle hem merkezi hem de kanal kenarında şık bir restoran Red. İki temel menü üzerine kurulu bir konsepti var, ana yemeğiniz ister ıstakoz ister biftek olsun, lezzet açısından pişman olmayacağınız bir restoran. Rezervasyon yapmakta fayda var.

Jaspers (Ceintuurbaan 196) – Yakında Michelin yıldızı alması neredeyse kesin olan bu restorana, hazır fiyatları da kalitesine göre uygunken romantik bir akşam yemeği için gitmenizi tavsiye ederiz. Şef Jasper’in iki haftada bir değişen ve sezonun ürünlerinden özenle hazırladığı yemekleri hem yaratıcı hem de leziz.. Rezervasyon yapmakta fayda var..

İtalyan restoranları konusunda Amsterdam oldukça zengin.. Vasso (Rozenboomsteeg 12-14), Casa di David (Singel 426), ya da Saturnino (Reguliersdwarsstraat 5) tercih edilebilir..

Amsterdam’a gelip Türk yemeklerini özlerseniz de tabii ki ve illa ki Ali Ocakbaşı nda yemek yemeden gitmeyin. Amsterdam’ın en güzel kanallarında biri olan Herengracht üzerinde ve Rembrandtplein’e çok yakın..

Barlar:

Bo Cinq Prinsengracht 494 (Leidseplein’e yakin). Aynı zamanda av etleri yiyebileceğiniz güzel bir restoranı da var.

Kamer 401 Marnixstraat (Leidseplein’e yakin)

Lux Marnixstraat (Leidseplein’e yakin)

Gece klüpleri:

Escape en meşhuru, Panama ve Trouw gidilebilecek diğer gece klüpleri..

Konser salonu:

Paradiso ya da Melkweg

Siz de mekan tavsiyelerinizi bizimle paylaşırsanız çok seviniriz. Yeni yerler, yeni tatlar denemek bizim hobimiz :) Amsterdam’da keyifli ve lezzet dolu gezmeler dileriz!

Hollanda’nın LaLe Bahçeleri

Posted on Haziran 12, 2012 by The Kitchen Crashers

Uzun bir aradan sonra tekrar merhabalar! Umarız havalarınız güneşli ve keyifleriniz yerindedir. Bloğumuza güneşli bir bahar gününden geriye kalan müthiş lale görüntüleri ve renk cümbüşüyle geri dönmenin sevinci içersindeyiz :)

Geçen sene Nisan ayında fotoğraf makinamı kapıp lale bahçelerini fotoğraflama niyetiyle yola çıkmış, ancak lale mevsimini kaçırdığım icin, baş döndürücü kokular arasinda rengarenk sümbül fotoğrafları çekmiştim.

Bu sene ise lale mevsimini – sonlarına doğru olsa da – yakalama fırsatı bulduğum için çok mutluyum.. Dünyanın her yerinden binlerce turist ve dünyaca ünlü fotoğrafçılar her sene lale zamanı Hollanda’ya akın akın geliyorlar, şimdi neden olduğunu daha iyi anlıyorum! Kitaplarından ve videolarından çok şey öğrendiğim Byran Peterson bu fotoğrafçılardan birisi.. Her sene Nisan ayında düzenlenen 4 günlük fotoğraf kursuna kayıtlar bir sene önceden açılıyor hatta kurstan 6 ay önce kapanıyor. Talebin boyutunu siz düşünün artık :) Ben bu seneki kayıtları kaçırdım, başka bir bahara inşallah.. Kursla ilgili detaylı bilgi için tıklayınız

Hollandalıların laleyi Türkiye’den aldıkları bilinen bir gerçek.. Hatırlarsınız daha geçen sene, dünyada eşi benzeri olmayan, sadece Erzurum’da yetişen bir lalenin son kalan soğanlarını söküp yurtdışına götürmeye çalışan 2 Hollandalı sınır kapısında yakalanmıştı. İşte o denli bir lale çılgınlığı var bu ülkede. Ülkenin önemli bir ticaret ve turizm kaynağı laleler. Öyle ki 17.yüzyılın başlarında, Hollanda’nın Altın Çağı olarak bilinen dönemde ülkede laleler borsada alınıp satılıyormuş. Lale o dönemin en büyük statü sembolü haline gelmiş. Ender rastlanan lale soğanları hektar hektar arsa fiyatına alıcı bulabiliyormuş. Bu da Avrupa’nın Tulipomania adıyla bilinen ilk finansal krizine sebep olmuş ve bir çok insan bütün varlığını bu kriz sirasinda yitirmiş. Ancak Hollandalılar yaklaşık 400 yıldır binlerce farklı tür laleyi üretmeye devam etmişler ve dünyanın en büyük lale üreticisi haline gelmişler. Bugün Hollanda’da her sene 6 milyar lale soğanı ekiliyor ve dünyanın dört bir yanına ihrac ediliyor.

Peki bizde durumlar nasılmış diye ben de merak ettim, bloglardan biraz araştırdım: Anavatanı Orta Asya olan laleyi batıya ilk Türkler taşımış ve üretmiş. Tarihimizde bir döneme adını vermiş olan laleler sadece saray çevresinin değil halkın da merakını uyandırmış ve moda haline gelmiş. El sanatlarında, çinilerde, seramikte, kumaşlarda lale motifleri sıkça kullanılmaya başlanmış. Padişahlar kaftanlarını lalelerle süslemişler; şiirlere, hikayelere ve fermanlara konu olmuş laleler. Gel gör ki o dönemde Hollanda’ya giden lale soğanları melezleme yoluyla, yeni türler elde edilerek Osmanlı İmparatorluğuna rakip bir durma gelmiş, hatta Osmanlı İmparatorluğundaki laleciliği geçmiş. Artık lale Osmanlı Devleti’ne Hollanda’dan getirilmeye başlamış.

Son dönemde ülkemizde laleler tekrar adından söz ettirmeye başladılar. Hem baharda bircok yeri susler oldular, hem de üretim bu sayede çok canlandı. Artık yılda 25 milyon lale üretiyor, Türk Cumhuriyetleri’ne, Orta Doğu’ya hatta Hollanda’ya ihraç ediyormuşuz. Umarım Hollanda’da çektiğim lale fotoğraflarının çok daha güzellerini ilerde Türkiye’de açılmasını umut ettiğim lale bahçelerinde çekebilme şansım da olur..

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Bir Tutam YAZ

Posted on Haziran 5, 2011 by The Kitchen Crashers

Günler uzadığından mıdır, havalar ısındığından mıdır yoksa Haziran ayı başladığından mıdır bilmem, yerimde duramıyorum bu aralar.. Galiba Yaz’ım gelmiş benim :) Türkiye’deyken kıymetini pek bilmezdim güneşin, hele ki mevsimlerden yazsa.. Güneşten köşe bucak kaçar, gölgede güneşlenir, kitabımı okurdum yaz tatillerinde. Hollanda’da yaşamaya başladığımdan beri güneşten kaçtığım günleri arar oldum; bir gün güneş açar da, ardından 3-4 gün yağmur yağar mı arkadaş? Hal böyleyken dün güneşli ve sıcacık (25 derece) bir cumartesi sabahına uyanınca ‘bugün güneşin tadını sonuna kadar çıkaracağım’ diye söz verdim kendi kendime.. Hakan’la önce güzelce sporumuzu yaptık, ardından haftalık alışverişimizi de tamamladıktan sonra kendimizi Bloemendaal Aan Zee yoluna attık.

Bloemendaal Aan Zee, bizim eve 25km uzaklıkta, Bloemendaal belediyesine bağlı yazlık bir belde..Hollandalıların çok rağbet gösterdiği önemli plajlardan biri burada yer alıyor (bir diğeri yine çok yakınında olan Zandvoort plajı) Bloemendaal Aan Zee 4,3km uzunluğunda ve bunun 1 km’si çıplaklar plajı (yok biz oraya gitmedik, sadece öyle bir plajı da varmış diye duyduk:)). Plaja vardığımızda bir grup insan güneşlenme faslını çoktan bitirmiş, evlerine dönüyordu. Bizse akşam güneşinin tadını çıkarmak üzere plajdaki beach club’lardan birine gidip kocaman yastıkların üzerine yerleştik.

Kendimize içecek bir şeyler söyleyip güneşin keyfini çıkardık, kitaplarımızı okuduk. Farkına varmadan 2,5 saati devirmişiz. Güneş yavaş yavaş ufukta alçalmaya başlayınca günbatımı fotoğrafı yakalamak için sahile indik. Hakan’ın fedakâr desteği sayesinde birkaç hoş fotoğraf yakaladık.

Herkese bol güneşli günler :)

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Son güncelleme: 28 Ocak 2017

Geçen gün düşündüm de, Amsterdam’da yaşamaya başlayalı 3-5 sene oldu ama blogumuzda bir tane bile Amsterdam yazısı yok.. Amerika macerasına kısa bir ara verip bu güzel bahar aylarında Amsterdam’a gelecekler için bir yazı yazalım dedik :)

Google Maps uzerinde bahsettiğimiz yerleri işaretledik, umarız işinize yarar:

Öncelikle otel kahvaltısını beğenmediyseniz ve güzel bir kahvaltı yapmak istiyorsanız gidilebilecek yerlerden bazıları şöyle:

Lunchcafe Single 404 – Özellikle haftasonu erken saatte gitmekte fayda var, rezervasyon almıyorlar. Sandviçleri çok lezzetli.. (Singel 404)

Sandwichshop Vennington – Ufak, yol üstü bir mekan. Hava güzelken dışarda oturmak keyifli, sandvicleri taze ve lezzetli. Rezervasyon alınmıyor.. (Prinsenstraat 2)

Vinnies – Haarlemmerstraat’da (Dam meydanina yakin) seker bir cafe. Menusu oldukca zengin.. Kahvalti, kek, sandvic, salata ve corbalarda organik urunler kullaniliyor.

Greenwoods – İngiliz kahvaltısı sevenlere şiddetle tavsiye edilir (Keizergracht 465)

De Ysbreeker – Amstel nehri kenarında, geniş iç mekanı ve büyük bir terası olan, taze sandviçler ve enfes tatlılar yiyebileceğiniz bir mekan.. (Weesperzijde 23)

Cafeler:

Gün ortasında gidilebilecek birkaç cafe seçeneği..

Cafe de Jaren – Kanal kenarında hoş bir terası olan mekan.. Güzel havalarda terasta yer bulmak zor olur ama hemen pes etmeyin, manzara beklemeye değer (Nieuwe Doelenstraat 20)

Jordaan’da çok iyi Hollanda usulü elmalı tart (apple pie) yapan mekan: Winkel 43 (Noordermarkt 43)

Öğlenden sonra canınız pizza mı çekti? Güzel havada kanal kenarında küçük bir banka oturup muhteşem bir pizza yemenin zevki bir başka olur. Jordaan’daki Da Portare Via sizin için doğru adres…

Yoksa canınız hamburger mi çekti? O zaman Amsterdam’ın bize göre en iyi hamburgecisi olmaya aday Lombardo’s u denemeden geçmeyin. Lombardo’s müzeler meydanına çok yakın.. İçerde oturulacak yeri yok ama kapısının önündeki bankta hamburgerinizi afiyetle yiyebilirsiniz..

Açık hava pazarları:

Amsterdam’da hem taze sebze ve meyveler, atıştırmalıklar bulabileceğiniz, hem de açık havada alışveriş yapabileceğiniz pazarlar var. Bunların en önemlileri şöyle:

En meşhuru Albert Cuyp Pazarı – Albert Cuypstraat (De Pijp) Organik pazar – Noordermarkt (Jordaan, Noorderkerk yanında) Bit pazarı – Waterlooplein (Stadhuis-Muziektheater kompleksine yakın) Çiçek pazarı – Bloemenmarkt (Singel, Koningsplein ile Muntplein arasinda)

Pazarlar hakkında daha detaylı bilgi ve kuruldukları günler icin buraya tıklayın..

Restoranlar:

Peki akşam yemek için nereye gitmek istersiniz? Eğer bizim gibi salaş yerlerden hoşlanıyorsanız, size sunabileceğimiz seçenekler şunlar:

De Zotte (Raamstraat 29) – Belçika mekanı. Saat 4te aciliyor. Envai çesit Belçika birası ve güzel yemekleri var.. Genelde akşamlari kalabalık oluyor, erken gitmekte ya da rezervasyon yapmakta fayda var.

Cafe Klos (Kerkstraat 41-43) – Acayip güzel kuzu kolu (lamb shoulder) yapıyorlar, uzun uzun pişiyor, yumuşacık oluyor et.. Rezervasyon yapılmıyor.

Japan Inn (Leidsekruisstraat 4) – Çok iyi suşi yapiyorlar, ızgaraları da harika.. Rezervasyon yapılabiliyor.

Los Pilones (bir Kerkstraat 63, bir de Jordaan’da var) – Enfes Meksika yemekleri, ve margaritaları var. Jordaan’dakinde rezervasyon yapılabiliyor.

Pata Negra – Onlarca İspanyol mezesini (tapas) bir arada bulabileceğiniz bir mekan..

Coco’s Mine (Thorbeckeplein 8) – Avustralya mekanı. Büyük porsiyonlar, fast food tarzında hamburgerler ve snackler. Kanguru eti hiç denemediyseniz işte size fırsat..

Biraz da diğer restoranlardan bahsedelim:

Momo (Hobbemastraat 1) – Eğer salaş mekanları değil daha trendy yerleri tercih ederim derseniz.. Hele ki füzyon Asya mutfagi severseniz Momo tam size göre. Yerlilerin de popüler mekanı.. Rezervasyon yapılabiliyor.

Castell (Lijnbaangracht 252 – 254) – Eğer iyi kırmızı et yemek isterseniz Castell’i tavsiye ederiz.. Brezilya usulü yumuşacık ve lezzetli biftek yemek için doğru adres..Rezervasyon gerekebilir.

Red (Keizersgracht 594) – Yeri itibariyle hem merkezi hem de kanal kenarında şık bir restoran Red. İki temel menü üzerine kurulu bir konsepti var, ana yemeğiniz ister ıstakoz ister biftek olsun, lezzet açısından pişman olmayacağınız bir restoran. Rezervasyon yapmakta fayda var.

İtalyan restoranları konusunda Amsterdam oldukça zengin.. Vasso (Rozenboomsteeg 12-14), Casa di David (Singel 426), ya da Saturnino (Reguliersdwarsstraat 5) tercih edilebilir..

Amsterdam’a gelip Türk yemeklerini özlerseniz de tabii ki ve illa ki Ali Ocakbaşında yemek yemeden gitmeyin. Amsterdam’ın en güzel kanallarında biri olan Herengracht üzerinde ve Rembrandtplein’e çok yakın..

Barlar:

Bo Cinq Prinsengracht 494 (Leidseplein’e yakin). Aynı zamanda av etleri yiyebileceğiniz güzel bir restoranı da var.

Kamer 401 Marnixstraat (Leidseplein’e yakin)

Lux Marnixstraat (Leidseplein’e yakin)

Gece klüpleri:

Escape en meşhuru, Panama ve Trouw gidilebilecek diğer gece klüpleri..

Konser salonu:

Paradiso ya da Melkweg

Siz de mekan tavsiyelerinizi bizimle paylaşırsanız çok seviniriz. Yeni yerler, yeni tatlar denemek bizim hobimiz :) Amsterdam’da keyifli ve lezzet dolu gezmeler dileriz!

Uzun bir aradan sonra tekrar merhabalar! Umarız havalarınız güneşli ve keyifleriniz yerindedir. Bloğumuza güneşli bir bahar gününden geriye kalan müthiş lale görüntüleri ve renk cümbüşüyle geri dönmenin sevinci içersindeyiz :)

Geçen sene Nisan ayında fotoğraf makinamı kapıp lale bahçelerini fotoğraflama niyetiyle yola çıkmış, ancak lale mevsimini kaçırdığım icin, baş döndürücü kokular arasinda rengarenk sümbül fotoğrafları çekmiştim.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Herkese bol güneşli günler :)

Amsterdam’a gelip Türk yemeklerini özlerseniz de tabii ki ve illa ki Ali Ocakbaşı nda yemek yemeden gitmeyin. Amsterdam’ın en güzel kanallarında biri olan Herengracht üzerinde ve Rembrandtplein’e çok yakın..